おはようふくい7

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2019年9月15日(日) 07:00放送

美味しいふくい食紀行10 鯖江 伝統と刷新

地域の食文化を掘り下げ、魅力を紹介するシリーズ企画。
10回目は鯖江市からです。
艶々、まるまるの伝統野菜、吉川ナスで簡単クッキング!
今が旬のぶどうも登場!手作りスイーツを美味しく味わいます。
さらに古民家をリノベーションしたカフェでは、オシャレに一息。


昔ながらの味を残しつつ、今の時代にも合う「美味しさ」を追求しています。

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