おはようふくい7

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2019年7月21日(日) 07:00放送

美味しいふくい食紀行8 おおい町 旬の魚

地域の食文化を掘り下げ、魅力を紹介するシリーズ企画。
8回目はおおい町から今が旬の魚を特集します。
名田庄地区南川の鮎と福井のブランド魚、若狭ぐじの
美味しい食べ方を紹介。
さらにふくいサーモンの簡単料理も!

ふるさとの魚が元気のもとになっています。