Enjoy!コロちゃんファミリー

バックナンバーJAテラル越前良ーいドン!!
2019年11月12日放送

3rd 第8回 大野市のそば処 福そば本店

出演者:福そば代表取締役 加藤 省吾さん大野市のそば処「福そば本店」

今月の「JAテラル越前 Enjoy コロちゃんファミリー」は、大野市のそば処 福そば本店からお伝えします。

昔から奥越地域は「そば」の産地として知られており、特に大野市内で生産される「大野在来種」は全国でも高い評価を得ているそうです。収穫された玄ソバのほとんどがJAに出荷されています。

「福そば」さんは大野でも有数の老舗で、「そば」は大野産のそば粉と大野の地下水、「つゆ」は大野産の醤油を使うなど、地元大野への強いこだわりがあるそうです。

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《ご応募》
【メール】don@fbc.jp 【FAX】0776-57-1963
【ハガキ】〒910-8588 FBCラジオ「JAテラル越前 Enjoyコロちゃんファミリー」係
《締切日》10月15日(金)

ご応募お待ちしております!


次回もお楽しみに☆


次回の放送
2019年12月10日(火) 放送