FBC-iホーム コーナートップ バックナンバー
イケてる福井
地域の歴史をはじめ文化や産業および暮らしや風土に誇りを持ちそれらの研究や伝承に熱心に取り組む人や仲間たちを追いかけます

伝統の味でまちおこし!へしこ

2007年12月01日 放送
02.写真0103.写真02

サバなどを糠漬けにした「へしこ」は食べやすいよう味に工夫が加えられ、健康に良いことも解明されてきて人気が高まっている。「へしこの町」で商標登録した美浜町の動きを中心に魅力を探る。

福井放送株式会社
〒910-8588
福井市大和田町37-1-1
tel 0776-57-1000