食を通じた健康の実現や健全な食生活を学ぶ食育の輪が広がる中、第２回食育推進全国大会がサンドーム福井で始まる。
　熱気あふれる会場のようすを中継で伝えるほか講師の服部幸應さん（服部栄養専門学校校長）に食育の大切さを聞く。
　また昭和３０年に鯖江市で撮影された食育映画の紹介や現在食育に力を入れる小学校の姿など先進地としての福井を伝える。
　　
　　　　　　　　　　　　（写真は鯖江・片上小学校）