毎年、全日本素人そば打ち名人大会が行われる福井はそば打ちにとっての聖地。今年も名人の座を目指して腕自慢が競った。
　大会は１１回目を迎え、参加者同士の交流が生まれ、福井に親しみを感じる人が増えてきている。
　福井から全国へ広がるそば打ち技術と人の輪を伝える。