5月9日 (木)

福井市
  • あわら市
  • 越前町
  • 越前市
  • 永平寺町
  • 福井市
  • 池田町
  • 勝山市
  • 美浜町
  • 南越前町
  • 小浜市
  • おおい町
  • 大野市
  • 鯖江市
  • 坂井市
  • 高浜町
  • 敦賀市
  • 若狭町

-℃/-℃--%

詳しい天気を見る
N O W   O N   A I R !
日テレＮＥＷＳ２４朝
04:30 〜
NEXT
番組表を見る
  • 社長のシン
  • 金曜ロードショー（耳をすませば）
  • ハピネスふくい_5/12
  • おじゃまっテレ_202404_reg.
  • ラジ＋（TAS）_reg.
  • にじパレ202404_reg.
  • 社長のシン
  • 金曜ロードショー（耳をすませば）
  • ハピネスふくい_5/12
  • おじゃまっテレ_202404_reg.
  • ラジ＋（TAS）_reg.
  • にじパレ202404_reg.
N O W   O N   A I R !
佐久間宣行のオールナイトニッポン０（ＺＥＲＯ）
27:00 〜
NEXT
番組表を見る
  • 社長のシン
  • 金曜ロードショー（耳をすませば）
  • ハピネスふくい_5/12
  • おじゃまっテレ_202404_reg.
  • ラジ＋（TAS）_reg.
  • にじパレ202404_reg.

5月9日 (木)

福井市
  • あわら市
  • 越前町
  • 越前市
  • 永平寺町
  • 福井市
  • 池田町
  • 勝山市
  • 美浜町
  • 南越前町
  • 小浜市
  • おおい町
  • 大野市
  • 鯖江市
  • 坂井市
  • 高浜町
  • 敦賀市
  • 若狭町

-℃/-℃--%

詳しい天気を見る
NOW ON AIR!
日テレＮＥＷＳ２４朝
04:30 〜
NEXT
番組表を見る
佐久間宣行のオールナイトニッポン０（ＺＥＲＯ）
27:00 〜
NEXT
番組表を見る

FBCニュース

県のブランド養殖魚「若狭まはた」のおいしさをアピール 小浜市の民宿がコース料理を用意

県のブランド養殖魚「若狭まはた」のおいしさをアピール 小浜市の民宿がコース料理を用意

県のブランド養殖魚「若狭まはた」は出荷数が増えた一方、認知度には課題もあります。小浜市阿納の民宿ではマハタを主役に据えたコース料理を新たに用意して知名度アップを図ります。

ほんのりとした赤と清純な白のコントラスト。県がブランド化を目指して養殖に力を入れている「若狭まはた」です。

若狭ふぐの宿 下亟 下亟由明さん
「マハタは早く大きくなるのが良い。1年でこの大きさになるのでふぐより育てやすい。」

「若狭ふぐ」で知られる阿納地区では数軒の民宿が若狭まはたを養殖しています。

下亟さん
「ここでだいたい1000匹くらい。当初は少しの民宿でしか出していなかったが、民宿の主人もおいしい魚だと分かってきて、宿泊客の反応も良いので、たくさんの宿で扱われるようになっている。」

これまではふぐ料理のコースの中にマハタの刺身を提供していましたが、9日から「若狭まはた」を主役にしたコースを始めます。

刺身のほか煮つけやバター焼きなどマハタづくしの6品です。

「刺身は色がとてもきれい。いただきます。すごく甘い。白身魚ならではの淡白な味わいの中にしっかりと甘みがある。」

イチオシの食べ方は刺身のあぶりです。

「香ばしい。あぶりだからこその香ばしさと塩のきいた味わい。そして若狭まはたが持つうまみと甘みが絶妙なハーモニー。」

下亟さん
「まだまだマイナーな魚でマハタっておいしいの？というところから始まるので、まず食べてもらうことが大事。マハタ目当てに来てくれる宿泊客が増えるともっと活気が出て良くなると思う。」

カニやフグに並ぶ新たなブランドの確立へ。福井を代表する海の幸に育てようと地道なPRが続きます。

2024.05.08 19:53
ガードレール約220メートルが盗まれる　若狭町世久見の林道　被害額は約51万円に　復旧まで林道は通行止めに

ガードレール約220メートルが盗まれる　若狭町世久見の林道　被害額は約51万円に　復旧まで林道は通行止めに

2024.05.08 17:54
北陸新幹線 小浜-京都ルート「不退転の決意で進めたい」小浜市長が県に団結した行動を求める　国の予算編成で事業費獲得を

北陸新幹線 小浜-京都ルート「不退転の決意で進めたい」小浜市長が県に団結した行動を求める　国の予算編成で事業費獲得を

2024.05.08 17:04
京都「葵祭」の行列を鯖江市産のフタバアオイが彩る　ハート型の葉を児童が丁寧に摘み取り

京都「葵祭」の行列を鯖江市産のフタバアオイが彩る　ハート型の葉を児童が丁寧に摘み取り

2024.05.08 17:02
一覧を見る

インフォメーション

  • 全て
  • 番組
  • イベント
  • プレゼント・試写会
  • 募集
  • お知らせ
第37回今庄そばまつり
イベント

第37回今庄そばまつり
第14回みどりと花の県民運動大会<br/>フラワーグリーンフェア 体験申込受付中
募集

第14回みどりと花の県民運動大会
フラワーグリーンフェア 体験申込受付中
つながるレールに　たくさんのエールを
お知らせ

つながるレールに　たくさんのエールを
FBC高校生ラジオＣＭコンテスト2023　受賞作品公開
お知らせ

FBC高校生ラジオＣＭコンテスト2023　受賞作品公開
24時間テレビ
イベント

24時間テレビ
第63回図画作文コンクール 入賞作品決定
お知らせ

第63回図画作文コンクール 入賞作品決定
ふくいのそばびと 改訂版
お知らせ

ふくいのそばびと 改訂版
ずーっと福井で福井が誇る県木「松」を育成しよう！
お知らせ

ずーっと福井で福井が誇る県木「松」を育成しよう！
GREEN FLASH FES 2024 -in SHIBAMASA-
イベント

GREEN FLASH FES 2024 -in SHIBAMASA-
FBCラジオはＦＭに！
お知らせ

FBCラジオはＦＭに！
教えて！県議会
お知らせ

教えて！県議会
FBC DRONE PROJECT－ドローンによる農薬散布サービスのご案内－
お知らせ

FBC DRONE PROJECT－ドローンによる農薬散布サービスのご案内－
FBC×クスリのアオキ　医療と健康チャンネル
お知らせ

FBC×クスリのアオキ　医療と健康チャンネル
企業の星
お知らせ

企業の星
FBC公認 福井県ご当地VTuber 歩音ティナ
お知らせ

FBC公認 福井県ご当地VTuber 歩音ティナ
みんなで知ろう 全国の防災
お知らせ

みんなで知ろう 全国の防災
FBCもSDGs できることからつなげよう
お知らせ

FBCもSDGs できることからつなげよう
YouTube　FBC福井放送公式チャンネル
お知らせ

YouTube　FBC福井放送公式チャンネル
経験者採用　FBC社員募集
募集

経験者採用　FBC社員募集
FBCアプリ
お知らせ

FBCアプリ
写真でHAPPY BIRTHDAY
募集

写真でHAPPY BIRTHDAY
今日もちゃがちゃが
お知らせ

今日もちゃがちゃが
子育て応援団
お知らせ

子育て応援団
FBC 映像ライブラリー
お知らせ

FBC 映像ライブラリー
ニュースアプリでFBCニュースをご覧いただけます
お知らせ

ニュースアプリでFBCニュースをご覧いただけます
ピントンLINEスタンプ
お知らせ

ピントンLINEスタンプ
おじゃまっテレ　ワイド＆ニュース
テレビ番組

おじゃまっテレ　ワイド＆ニュース
にじパレ
テレビ番組

にじパレ
朝だよ！ハピネスふくい
テレビ番組

朝だよ！ハピネスふくい
ふくい足もと遺産
テレビ番組

ふくい足もと遺産
ふれあい若狭
テレビ番組

ふれあい若狭
ぶらり子育てしゃべり隊プラス
テレビ番組

ぶらり子育てしゃべり隊プラス
それゆけ福井市調査隊
テレビ番組

それゆけ福井市調査隊
ラジ＋（TAS）
ラジオ番組

ラジ＋（TAS）
元気の種 ～きょうにエール～
ラジオ番組

元気の種 ～きょうにエール～
放課後★ＬＩＶＥ　ＣＲＯＳＳ
ラジオ番組

放課後★ＬＩＶＥ　ＣＲＯＳＳ
ザ・リクエストやざ！
ラジオ番組

ザ・リクエストやざ！
ラジオ講座　いきいきライフ
ラジオ番組

ラジオ講座　いきいきライフ
絵利菜のあなたのそばに音楽を
ラジオ番組

絵利菜のあなたのそばに音楽を
地方創生プログラム　ＯＮＥ－Ｊ
ラジオ番組

地方創生プログラム　ＯＮＥ－Ｊ
第37回今庄そばまつり
イベント

第37回今庄そばまつり
24時間テレビ
イベント

24時間テレビ
GREEN FLASH FES 2024 -in SHIBAMASA-
イベント

GREEN FLASH FES 2024 -in SHIBAMASA-
第14回みどりと花の県民運動大会<br/>フラワーグリーンフェア 体験申込受付中
募集

第14回みどりと花の県民運動大会
フラワーグリーンフェア 体験申込受付中
経験者採用　FBC社員募集
募集

経験者採用　FBC社員募集
写真でHAPPY BIRTHDAY
募集

写真でHAPPY BIRTHDAY
第63回図画作文コンクール 入賞作品決定
お知らせ

第63回図画作文コンクール 入賞作品決定
FBC高校生ラジオＣＭコンテスト2023　受賞作品公開
お知らせ

FBC高校生ラジオＣＭコンテスト2023　受賞作品公開
ふくいのそばびと 改訂版
お知らせ

ふくいのそばびと 改訂版
FBCラジオはＦＭに！
お知らせ

FBCラジオはＦＭに！
教えて！県議会
お知らせ

教えて！県議会
FBC公認 福井県ご当地VTuber 歩音ティナ
お知らせ

FBC公認 福井県ご当地VTuber 歩音ティナ
企業の星
お知らせ

企業の星
つながるレールに　たくさんのエールを
お知らせ

つながるレールに　たくさんのエールを
FBCもSDGs できることからつなげよう
お知らせ

FBCもSDGs できることからつなげよう
FBC×クスリのアオキ　医療と健康チャンネル
お知らせ

FBC×クスリのアオキ　医療と健康チャンネル
YouTube　FBC福井放送公式チャンネル
お知らせ

YouTube　FBC福井放送公式チャンネル
FBC DRONE PROJECT－ドローンによる農薬散布サービスのご案内－
お知らせ

FBC DRONE PROJECT－ドローンによる農薬散布サービスのご案内－
FBCアプリ
お知らせ

FBCアプリ
今日もちゃがちゃが
お知らせ

今日もちゃがちゃが
ニュースアプリでFBCニュースをご覧いただけます
お知らせ

ニュースアプリでFBCニュースをご覧いただけます
ピントンLINEスタンプ
お知らせ

ピントンLINEスタンプ
ずーっと福井で福井が誇る県木「松」を育成しよう！
お知らせ

ずーっと福井で福井が誇る県木「松」を育成しよう！
FBC 映像ライブラリー
お知らせ

FBC 映像ライブラリー
子育て応援団
お知らせ

子育て応援団
みんなで知ろう 全国の防災
お知らせ

みんなで知ろう 全国の防災
FBCアプリ
FBCアプリ

★ラジオ・テレビ番組連動
★アプリ限定プレゼントなど
盛りだくさんで好評配信中
なまみえラジオ
なまみえラジオ

FBCラジオでは
楽曲付きライブ配信中

新着アナウンサーブログ

新しい仲間★よろしくお願いします
松田佳恵
2024/05/08

新しい仲間★よろしくお願いします
健康的な生活を送るために免疫力を高めよう
阿部真由美
2024/05/02

健康的な生活を送るために免疫力を高めよう
栄養もトレタス！
伊藤裕樹
2024/05/01

栄養もトレタス！
新たな場所＆仲間
増谷寧々
2024/05/01

新たな場所＆仲間
優勝へ！！！！！
谷口祥代
2024/05/01

優勝へ！！！！！
満開のツツジ（鯖江市西山公園）
重盛政史
2024/04/30

満開のツツジ（鯖江市西山公園）
一覧を見る

FBC/番組公式SNS

  • 先週の#にじパレ では#トレタス のグリーンスタジオで #和田明日香 さんに#福井 のブランド牛#若狭牛 を使った とっておきのレシピを教えてもらいました🥹 #平野レミ さんも助手としてサポート‼️ お二人の関係性だからこそ生み出される 美味しい味に大満足でした💖 #料理#ふくい#クッキング#土曜日#トレタス #増谷寧々#坂本優太#工藤遥#しゃぶしゃぶ#野菜 #オリジナル#ドレッシング
  • 先週の生放送で紹介した トレタスのイチオシ弁当『とれたす御膳』が パワーアップして完成しました🥹✨ 若狭牛のメンチカツが新たに仲間入り🐮♥️ その他にも福井の油揚げ…サバ…などなど 故郷の味が大集結！！ トレタスにあるデリアテールで販売中です✨ ぜひ手にとってください☺︎ 2週にわたってご出演いただいた 平野レミさん&和田明日香さんも大絶賛でしたよ❣️ また福井に来てほしいですね🥹♥️ #にじパレ#TREATS#トレタス#とれたす御膳 #福井グルメ#福井の弁当 #和田明日香#平野レミ#増谷寧々#工藤遥#坂本優太
  • 今日はトレタスで行われている「ご褒美スイーツランド」の模様を中継でお伝えしました👑✨💗全国から全部で11店舗の名店が大集合しています！SNS映えのもの、冷んやりスイーツなど、盛りだくさんですよ〜　6日（月曜）まで、午前9時から午後5時半（午後5時最終入場）開催されています！ぜひ行ってみてください〜
  • . 今日のにじパレも先週オープンした 『TRETAS（トレタス）』から！！ ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ☑️高橋金藏商店の 　　　　　『老舗豆腐店のタコライス』 💡スタッフのまかないメニューが商品化‼️ ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ さらに‼️ ✨🍩🧁🍭絶賛ご褒美スイーツランド開催中🍰🍭🍫 ☑️猫プリンを視聴者の皆さんにプレゼントします！ FBCアプリから応募してね🎁 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ #にじパレ#トレタス#TRETAS#スイーツランド #坂本優太#工藤遥#坂田茉世#FBC
  • #トレタス から全編生中継でお送りしました🥦 ゲストは#平野レミ さん&#和田明日香 さん🩷 福井の食を大満喫していただけました🌸 #にじパレ#土曜日#福井#ふくい#おでかけ#fukui #坂本優太#工藤遥#増谷寧々#アナウンサー#福井放送
  • . 平野レミさん考案💡💖 和田明日香さんも一緒につくって くれました🍞✨ トレタスの目玉商品 米粉をつかった食パンで 『食パンプランター』🍞❣️ プランターに見立てた食パンからは 植物のようなブロッコリーや、アスパラ トマトの花が咲いてとっても鮮やかです🪴🍅🥦 レシピはTRETAS内で配布予定です！ ぜひつくってみてください💖 #にじパレ#トレタス#TRETAS#平野レミ#和田明日香 #食パンレシピ#工藤遥
一覧を見る

新着アナウンサーブログ

新しい仲間★よろしくお願いします
松田佳恵
2024/05/08

新しい仲間★よろしくお願いします
健康的な生活を送るために免疫力を高めよう
阿部真由美
2024/05/02

健康的な生活を送るために免疫力を高めよう
栄養もトレタス！
伊藤裕樹
2024/05/01

栄養もトレタス！
新たな場所＆仲間
増谷寧々
2024/05/01

新たな場所＆仲間
優勝へ！！！！！
谷口祥代
2024/05/01

優勝へ！！！！！
満開のツツジ（鯖江市西山公園）
重盛政史
2024/04/30

満開のツツジ（鯖江市西山公園）
一覧を見る

FBC/番組公式SNS

  • 先週の#にじパレ では#トレタス のグリーンスタジオで #和田明日香 さんに#福井 のブランド牛#若狭牛 を使った とっておきのレシピを教えてもらいました🥹 #平野レミ さんも助手としてサポート‼️ お二人の関係性だからこそ生み出される 美味しい味に大満足でした💖 #料理#ふくい#クッキング#土曜日#トレタス #増谷寧々#坂本優太#工藤遥#しゃぶしゃぶ#野菜 #オリジナル#ドレッシング
  • 先週の生放送で紹介した トレタスのイチオシ弁当『とれたす御膳』が パワーアップして完成しました🥹✨ 若狭牛のメンチカツが新たに仲間入り🐮♥️ その他にも福井の油揚げ…サバ…などなど 故郷の味が大集結！！ トレタスにあるデリアテールで販売中です✨ ぜひ手にとってください☺︎ 2週にわたってご出演いただいた 平野レミさん&和田明日香さんも大絶賛でしたよ❣️ また福井に来てほしいですね🥹♥️ #にじパレ#TREATS#トレタス#とれたす御膳 #福井グルメ#福井の弁当 #和田明日香#平野レミ#増谷寧々#工藤遥#坂本優太
  • 今日はトレタスで行われている「ご褒美スイーツランド」の模様を中継でお伝えしました👑✨💗全国から全部で11店舗の名店が大集合しています！SNS映えのもの、冷んやりスイーツなど、盛りだくさんですよ〜　6日（月曜）まで、午前9時から午後5時半（午後5時最終入場）開催されています！ぜひ行ってみてください〜
  • . 今日のにじパレも先週オープンした 『TRETAS（トレタス）』から！！ ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ☑️高橋金藏商店の 　　　　　『老舗豆腐店のタコライス』 💡スタッフのまかないメニューが商品化‼️ ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ さらに‼️ ✨🍩🧁🍭絶賛ご褒美スイーツランド開催中🍰🍭🍫 ☑️猫プリンを視聴者の皆さんにプレゼントします！ FBCアプリから応募してね🎁 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ #にじパレ#トレタス#TRETAS#スイーツランド #坂本優太#工藤遥#坂田茉世#FBC
  • #トレタス から全編生中継でお送りしました🥦 ゲストは#平野レミ さん&#和田明日香 さん🩷 福井の食を大満喫していただけました🌸 #にじパレ#土曜日#福井#ふくい#おでかけ#fukui #坂本優太#工藤遥#増谷寧々#アナウンサー#福井放送
  • . 平野レミさん考案💡💖 和田明日香さんも一緒につくって くれました🍞✨ トレタスの目玉商品 米粉をつかった食パンで 『食パンプランター』🍞❣️ プランターに見立てた食パンからは 植物のようなブロッコリーや、アスパラ トマトの花が咲いてとっても鮮やかです🪴🍅🥦 レシピはTRETAS内で配布予定です！ ぜひつくってみてください💖 #にじパレ#トレタス#TRETAS#平野レミ#和田明日香 #食パンレシピ#工藤遥
一覧を見る