2020,02,09, Sunday 

この日はフランス料理店へ。


店名は、フランスで特にお世話になった友人であり
師である人の名前を頂いたそうです。

人気のフランス料理店でゆったりランチです。










北陸山海の恵み・スペシャルなコースを頂いてきました。


 

 

 


アミューズ、冷前菜のカルパッチョ
洋風茶わん蒸し、鰻のソテー
魚料理に肉料理・・・

すべてに素材のおいしさが凝縮されていました。



 


ちょっと寒いなぁ〜と感じていたら、さりげなく白湯を出してくれ
ラテアートでもてなしてくれた店長・ソムリエ渡邉舞衣さん。
その心遣いでより楽しくおいしい時間を過ごせました。







ごちそうさまでした。







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