2019,11,15, Friday 

蟹が解禁になったので早速行ってきました。








プロローグは白い宝石・白子!
この新鮮さ!










加賀 橋立港より毎日直接仕入れた、鮮度抜群の加能蟹。
まずは香箱蟹から。







今回はこのタグ付き加能蟹。








まずは蟹刺。



 





茹で・焼き蟹へと続きます。



 







〆は蟹雑炊。
係りの方に驚かれながらも完食しました。



 





店内に張り巡らされたいけすには、鮮度抜群の加能蟹がワンサカ!






蟹になっちゃうかとおもうほど堪能しました。

ごちそうさまでした。


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