かがやき賞  応援金:100万円
熊川葛振興会
生産が途絶えていた熊川葛を復活させ、生産技術の研究や地域の若者と連携した啓発活動に取り組み、 その活動は国内において「林業遺産」として評価される。 また、製品の品質は、京都など県外の和菓子店からも高い評価を受ける。今後は、新商品を開発していきたい。
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